Тип заведения: суши-бар

Персонал ресторана Троя приглашает всех, кто неравнодушен к суши, порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Уникальной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца считается широкое применение всевозможных морепродуктов и рыбы, а рис обязательно присутствует на любой трапезе. Невероятную популярность завоевали роллы - небольшие рулеты с начинкой из краба, тунца и т. п., чаще всего завернутые в нори (высушенные и спрессованные водоросли). Любителям наверняка давно известны их названия: Филадельфия, Аляска, Спаиси текка маки, Калифорния, и остальные. Они имеют множество вариаций, среди которых практически каждый находит свое идеальное сочетание.